มังงะเรื่อง จอมโหดกระทะเหล็ก ของอาจารย์ Saijyo Shinji จะถูกสร้างเป็นอนิเมะในปี 2026 โดยมีทาง Troyca (Aldnoah.Zero, Idolish 7) รับผิดชอบงานสร้างอนิเมะ และได้ คุณ Aoki Ei (Fate/Zero, Aldnoah.Zero) ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับ
จอมโหดกระทะเหล็ก ฉบับมังงะต้นฉบับเล่าเรื่องของ อากิยามะ จาง พ่อครัวหนุ่มเลือดร้อนที่เข้ามาทำงานในร้านอาหารจีนชื่อดังของญี่ปุ่่น และทำการท้าดวลกับพ่อครัวคนอื่นเป็นประจำ โดยเฉพาะ โกบังโจ คิริโกะ หลานสาวของเจ้าของร้านและเป็นแม่ครัวมือดี เพราะตัวคิริโกะเชื่อว่าอาหารต้องทำด้วย ส่วนฝั่งจางนั้นเชื่อว่าอาหารคือการดวล
อาจารย์ Shinji Saiyo ได้แสดงความเห็นไว้ว่า ตัวของเขาอยากจะขอบคุณทุกท่านที่ทำให้มีการสร้างอนิเมะจากมังงะจอมโหดกระทะเหล็ก ขอบคุณอาจารย์ Oyama Keiko ที่เป็นที่ปรึกษาด้านอาหารของมังงะต้นฉบับ รวมถึงกองบรรณาธิการ, ทีมงานคนอื่นที่เกี่ยวข้อง, นักอ่านที่รักมังงะเรื่องนี้ และทำการสนับสนุนจนถูกสร้างเป็นอนิเมะ
ส่วน คุณ Aoki Ei ผู้กำกับได้กล่าวว่า การสร้างจอมโหดกระทะเหล็กไม่ได้เป็นการตามเทรนด์รีบูท แต่เป็นการตั้งใจหยิบเอามังงะที่สนุก มีตัวตนชัดเจน มาทำเป็นอนิเมะเต็มรูปแบบครั้งแรก ซึ่งตัวเขารู้สึกว่า 30 ปี ผ่านไปจากการตีพิมพ์ เวลาได้ตามทันแนวคิดของมังงะดังกล่าว และตัวของเขาในฐานะที่ติดตามมังงะมาตั้งแต่ตีพิมพ์รายสัปดาห์จะทำงานให้เต็มที่เพื่อสร้างอินเมะที่ทำให้ทุกคนได้หลงใหลในอาหารจีนและผลงานต้นฉบับ ก่อนจะบอกในความเห็นว่าใครที่ยังไม่เคยอ่านมังงะต้นฉบับ ควรไปอ่านมังงะก่อนอนิเมะจะออกฉายอีกด้วย
มังงะ จอมโหดกระทะเหล็ก ภาคแรกตีพิมพ์ในนิตยสาร Shonen Champion รายสัปดาห์ ของทาง Akita Shoten ในช่วงปี 1995-2000 มีมังงะทั้งหมด 13 เล่มจบ, ก่อนที่อาจารย์ Saijyo จะทำการวาดมังงะ จอมโหดกระทะเหล็ก R สุดยอดกลยุทธ์ ในช่วงปี 2006-2010 ที่มีรวมเล่มทั้งหมด 10 เล่ม, ก่อนจะมีการเขียนมังงะภาคต่อ จาง สายเลือดกระทะเหล็ก (Tetsunabe no Jan!! 2nd) ออกตีพิมพ์ในช่วง ปี 2017-2020 มีรวมเล่มทั้งหมด 7 เล่ม ตัวเฟรนไชส์มังงะมียอดตีพิมพ์ราว 10 ล้านเล่ม
Source: Comic Natalie
